I sushi italiani

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Il sushi é sorprendentemente popolare in Italia. Nei supermercati grandi c’é il reparto con il cuoco del sushi. Il cuoco fa sushi sul posto a seconda dei desideri.

Ho visto anche sushi-kit che contiene il riso, il nori e gli strumenti per sushi nel supermercato.

A proposito, ci sono i ristoranti cinesi nella maggior parte delle città italiana e i ristoranti offrono non solo la cucina cinese ma anche i sushi. I cuochi che fanno i sushi sono naturalmente cinesi, e quasi tutti gli ospiti che li mangiano sono italiani. Questa mescolanza é interessante e sono felice che i sushi sono amati da tante persone.

Credo che i sushi italiani sono più simili ai sushi giapponesi dei sushi americani o altri paesi dell’Europa. Tante specie di pesci freschi sono usati per i sushi e i pesci sono buonissimi. Perché forse gli italiani hanno originariamente la cultura della cucina di tanti pesci.

Fumi

2 Responses

  1. 寿司パワーすごいですね!寿司ネタはイタリアでも良く食べられているものが多いから、作り方さえちゃんとできれば美味しく食べられそうですよね。それにしても寿司キットの名前が「アジアの心臓」にはちょっと笑ってしまいますね。

    • そうなんです、高いレベルを目指したらまた違うかもしれないですが、日常で食べる分にはなかなか良い材料が揃った土地だと思います。しかしなんでアジアの心臓にしたんでしょうね〜。同じシリーズで「アジアの心」というのがあって、それはまだうなづける名前だなと思いました。

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